磁翻板液位計是監測液體液位高度的首選儀表之一。它是采用連通器結構，使容器內的介質非常容易地通過連通器流至主測量管內，使測量管內的液位始終與容器內的液位高度相同，利用浮在浮筒內液麵上的磁浮子感測元件驅動外部指示器內的翻片翻轉來指示液位。這就要求被測量介質的流動性要好，使介質能順暢流過連通器小管和浮子上下移動順滑不被卡住。

液體的流動性通常用粘度來表示，粘度隨溫度的不同而有顯著變化，常見液體的粘度隨溫度升高而減小，常見氣體的粘度隨溫度升高而增大。

粘度的表示方法有動力粘度μ、運動粘度υ和相對粘度。動力粘度μ，也稱絕對粘度，表示液體在單位速度梯度下流動時單位麵積上產生的內摩擦力，單位為：Pa.S(帕.秒)或P（泊）；運動粘度υ是液體的動力粘度與其密度ρ的比值，即υ=μ/ρ，單位為m2/s,或St(斯)；相對粘度又稱條件粘度，它是按一定的測量條件製定的。我國和德國等國家采用恩氏粘度。

磁翻板液位計對測量介質的粘度有一定的要求。當液體介質的粘度大，即液體的粘性也大，其流動性也必然不佳，液體在流過連通器小管時，容易堵塞，或浮筒管內壁與浮子之間的間隙過小，在測量粘性大的介質時浮子移動阻力大，浮子容易被卡住，使測量無法進行。因此，磁翻板液位計所測量的液體介質的粘度不能過大，通常要求粘度值≤200cP。

對於粘度稍大一些的液體介質，可選用帶蒸汽夾套加熱型的磁翻板液位計，對浮筒管內的液體介質進行加熱升溫，降低液體的粘性，提高浮筒管內介質的流動性，使測量正常進行。